Thị trấn Sơn Lư thực hiện kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm

Ngày 15/05/2020 00:00:00

Trước tình trạng thực phẩm bẩn đang gây lo lắng cho người tiêu dùng, thị trấn Sơn Lư đã kịp thời chỉ đạo quyết liệt trong thực hiện kiểm soát nguồn thực phẩm được sản xuất, vận chuyển và kinh doanh trên địa bàn, nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

          Trong thời gian qua, công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) được thị trấn Sơn Lư triển khai bằng nhiều giải pháp, trong đó đặc biệt chú trọng tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về ATVSTP, hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn.

 

 

Hàng hóa ở chợ thị trấn đều có dán tem chống hàng giả, hàng kém chất lượng.

 

Để nâng cao hiệu quả công tác đảm bảo ATVSTP, thị trấn Sơn Lư đã tập trung phổ biến các quy định của pháp luật về ATVSTP; các tiêu chuẩn, quy định điều kiện và kiến thức khoa học về ATVSTP... để giúp mỗi người nâng cao ý thức, trách nhiệm trong việc bảo đảm ATVSTP. Đồng thời, thị trấnđã thành lập Đoàn kiểm tra, tiến hành kiểm tra theo phân cấp quản lý Nhà nước; tuyên truyền nội dung ATVSTP tại các cuộc họp bản, khu phố chú trọng các địa bàn vùng xa trung tâm thị trấn.

 

 

Tại chợ thị trấn, người dân chủ động lựa chọn rau an toàn có nguồn gốc.

 

Tại chợ thị trấn Sơn Lư, người dân chủ động lựa chọn rau an toàn có nguồn gốc.Đối với người tiêu dùng, thị trấn tập trung tuyên truyền, hướng dẫn cách chọn mua thực phẩm an toàn; cách chế biến thực phẩm an toàn; khuyến khích người dân chủ động lựa chọn các sản phẩm an toàn, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và tẩy chay các mặt hàng không đảm bảo các yếu tố ATVSTP.

Theo thống kê, trên địa bàn thị trấn Sơn Lư hiện có trên 182 cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm; có 44 cơ sở dịch vụ ăn uống. Để đảm bảo ATVSTP, công tác thanh, kiểm tra được thị trấn đặc biệt chú trọng tăng cường. Theo đó, ngoài tiến hành thanh, kiểm tra đột xuất, Đoàn kiểm tra của thị trấn còn tập trung kiểm tra vào các dịp Lễ và trọng tâm là tháng ATVSTP đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và những nơi cung cấp thực phẩm với số lượng lớn.

 

 

Kiểm tra tại các cơ sở kinh doanh ăn uống trên địa bàn thị trấn

 

Nội dung kiểm tra tập trung vào các vấn đề như: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATVSTP; khám sức khỏe định kỳ; cập nhật kiến thức ATVSTP của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; hồ sơ theo dõi chất lượng sản phẩm, phiếu kiểm nghiệm định kỳ; quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm; nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; nguồn nước dùng cho chế biến thực phẩm; kiểm tra điều kiện đảm bảo ATVSTP đối với cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ, con người theo quy định...

Theo báo cáo của UBND thị trấn, từ đầu năm đến nay, thị trấn Sơn Lư đã tổ chức 01 cuộc kiểm tra với 62 cơ sở sản xuất kinh doanh. Qua kiểm tra, tất cả 62/62 cơ sở đạt yêu cầu. Trong thời gian tới đoàn kiểm tra thị trấn tiếp tục thực hiện kế hoạch kiểm tra đối với các cơ sở còn lại trên địa bàn.

 

 

Kiểm tra tại các cơ sở sản xuất trên địa bàn thị trấn

 

Nhằm tăng cường công tác đảm bảo ATVSTP trên địa bàn, giúp người dân lựa chọn được những thực phẩm an toàn, thời gian tới, thị trấn Sơn Lư tiếp tục chú trọng nâng cao hiệu quả công tác thanh, kiểm tra, xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật đối với các hành vi mua bán, vận chuyển, tiêu thụ thực phẩm không đảm bảo ATVSTP; tuyệt đối không để các sản phẩm không đảm bảo ATVSTP, không rõ nguồn gốc lưu thông trên thị trường; đẩy mạnh các hoạt động tuyên truyền sâu rộng về công tác đảm bảo ATVSTP đến với người dân; tuyệt đối không để các cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố không đảm bảo ATVSTP hoạt động...

Với sự chỉ đạo quyết liệt và sát sao của các ban, ngành chức năng, thị trấn Sơn Lư đang nỗ lực trong công tác kiểm soát nguồn thực phẩm trên địa bàn thị trấn, nhằm bảo vệ người tiêu dùng. Tuy nhiên, bên cạnh sự nỗ lực của ngành chức năng thì mỗi người dân cũng cần nâng cao ý thức trong sản xuất, kinh doanh và tiêu thụ sản phẩm một cách hiểu biết để thực phẩm bẩn không thể len lỏi vào đời sống của người dân./.

 

Tin, ảnh: Trương Văn Thắm, Công chức Địa chính thị trấn Sơn Lư

  

Thị trấn Sơn Lư thực hiện kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm

Đăng lúc: 15/05/2020 00:00:00 (GMT+7)

Trước tình trạng thực phẩm bẩn đang gây lo lắng cho người tiêu dùng, thị trấn Sơn Lư đã kịp thời chỉ đạo quyết liệt trong thực hiện kiểm soát nguồn thực phẩm được sản xuất, vận chuyển và kinh doanh trên địa bàn, nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

          Trong thời gian qua, công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) được thị trấn Sơn Lư triển khai bằng nhiều giải pháp, trong đó đặc biệt chú trọng tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về ATVSTP, hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn.

 

 

Hàng hóa ở chợ thị trấn đều có dán tem chống hàng giả, hàng kém chất lượng.

 

Để nâng cao hiệu quả công tác đảm bảo ATVSTP, thị trấn Sơn Lư đã tập trung phổ biến các quy định của pháp luật về ATVSTP; các tiêu chuẩn, quy định điều kiện và kiến thức khoa học về ATVSTP... để giúp mỗi người nâng cao ý thức, trách nhiệm trong việc bảo đảm ATVSTP. Đồng thời, thị trấnđã thành lập Đoàn kiểm tra, tiến hành kiểm tra theo phân cấp quản lý Nhà nước; tuyên truyền nội dung ATVSTP tại các cuộc họp bản, khu phố chú trọng các địa bàn vùng xa trung tâm thị trấn.

 

 

Tại chợ thị trấn, người dân chủ động lựa chọn rau an toàn có nguồn gốc.

 

Tại chợ thị trấn Sơn Lư, người dân chủ động lựa chọn rau an toàn có nguồn gốc.Đối với người tiêu dùng, thị trấn tập trung tuyên truyền, hướng dẫn cách chọn mua thực phẩm an toàn; cách chế biến thực phẩm an toàn; khuyến khích người dân chủ động lựa chọn các sản phẩm an toàn, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và tẩy chay các mặt hàng không đảm bảo các yếu tố ATVSTP.

Theo thống kê, trên địa bàn thị trấn Sơn Lư hiện có trên 182 cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm; có 44 cơ sở dịch vụ ăn uống. Để đảm bảo ATVSTP, công tác thanh, kiểm tra được thị trấn đặc biệt chú trọng tăng cường. Theo đó, ngoài tiến hành thanh, kiểm tra đột xuất, Đoàn kiểm tra của thị trấn còn tập trung kiểm tra vào các dịp Lễ và trọng tâm là tháng ATVSTP đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và những nơi cung cấp thực phẩm với số lượng lớn.

 

 

Kiểm tra tại các cơ sở kinh doanh ăn uống trên địa bàn thị trấn

 

Nội dung kiểm tra tập trung vào các vấn đề như: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATVSTP; khám sức khỏe định kỳ; cập nhật kiến thức ATVSTP của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; hồ sơ theo dõi chất lượng sản phẩm, phiếu kiểm nghiệm định kỳ; quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm; nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; nguồn nước dùng cho chế biến thực phẩm; kiểm tra điều kiện đảm bảo ATVSTP đối với cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ, con người theo quy định...

Theo báo cáo của UBND thị trấn, từ đầu năm đến nay, thị trấn Sơn Lư đã tổ chức 01 cuộc kiểm tra với 62 cơ sở sản xuất kinh doanh. Qua kiểm tra, tất cả 62/62 cơ sở đạt yêu cầu. Trong thời gian tới đoàn kiểm tra thị trấn tiếp tục thực hiện kế hoạch kiểm tra đối với các cơ sở còn lại trên địa bàn.

 

 

Kiểm tra tại các cơ sở sản xuất trên địa bàn thị trấn

 

Nhằm tăng cường công tác đảm bảo ATVSTP trên địa bàn, giúp người dân lựa chọn được những thực phẩm an toàn, thời gian tới, thị trấn Sơn Lư tiếp tục chú trọng nâng cao hiệu quả công tác thanh, kiểm tra, xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật đối với các hành vi mua bán, vận chuyển, tiêu thụ thực phẩm không đảm bảo ATVSTP; tuyệt đối không để các sản phẩm không đảm bảo ATVSTP, không rõ nguồn gốc lưu thông trên thị trường; đẩy mạnh các hoạt động tuyên truyền sâu rộng về công tác đảm bảo ATVSTP đến với người dân; tuyệt đối không để các cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố không đảm bảo ATVSTP hoạt động...

Với sự chỉ đạo quyết liệt và sát sao của các ban, ngành chức năng, thị trấn Sơn Lư đang nỗ lực trong công tác kiểm soát nguồn thực phẩm trên địa bàn thị trấn, nhằm bảo vệ người tiêu dùng. Tuy nhiên, bên cạnh sự nỗ lực của ngành chức năng thì mỗi người dân cũng cần nâng cao ý thức trong sản xuất, kinh doanh và tiêu thụ sản phẩm một cách hiểu biết để thực phẩm bẩn không thể len lỏi vào đời sống của người dân./.

 

Tin, ảnh: Trương Văn Thắm, Công chức Địa chính thị trấn Sơn Lư